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LOTE IBÉRICO DE BELLOTA
Paleta, Salchichón y Chorizo
Disfruta de una auténtica experiencia gourmet con nuestro exclusivo lote de ibéricos de bellota. Este set está compuesto por: Una deliciosa Paleta de Bellota 100% Ibérica de unos 4,5 a 5,0 kilos. Acompañada de salchichón y chorizo de bellota 100% ibéricos de unos 500grs cada uno. Todos elaborados con carne de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas en la dehesa. Presentado en un elegante estuche de cartón ideal para regalos.
Este lote es perfecto para los amantes de la buena gastronomía o para darse un capricho en casa. Es una representacion muy completa de los sabores mas importantes del cerdo ibérico de bellota. La paleta, salchichón y chorizo.
¡ Descubre la esencia del ibérico de bellota en cada bocado!
Tambien puede ser el regalo ideal para sorprender a cualquier persona. Sin diferencia de edad ni sexo. Ya que son productos de máxima calidad, que a todo el mundo le gusta¡
El precio original era: 195,00 €.175,00 €El precio actual es: 175,00 €.
15 disponibles
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Paleta de Bellota 100% ibérica destaca por su sabor y su textura jugosa, perfecta para los amantes del buen sabor. Cada loncha es un placer para el paladar, con un equilibrio perfecto entre magro y grasa. Con una curación tradicional lenta, nunca menor de dos años. Que le otorga una perfecta curación homogénea por toda la pieza. Y con la seguridad para el cliente que es un producto certificado por Aenor.
El Salchichón de Bellota 100% ibérico es un embutido de alta calidad, elaborado con las mejores carnes magras de cerdo ibérico de bellota, aliñadas con una mezcla de pimienta negra, sal y otras especias, que realzan su sabor y aroma. Mantenemos la receta que nuestra abuela «La Coca» nos enseño. Ideal para disfrutar en tapas o como parte de una tabla de embutidos.
El Chorizo de Bellota 100% ibérico se distingue por su sabor intenso y su color rojizo, resultado de la mezcla de pimentón, ajo y la mejor carne de bellota 100% ibérica. Es perfecto para quienes buscan un toque de tradición y sabor en sus aperitivos.
BENEFICIOS DE UN PRODUCTO CERTIFICADO POR AENOR.
- Garantía de Calidad:
- Estándares Rigurosos: La certificación AENOR asegura que el producto cumple con rigurosos estándares de calidad establecidos a nivel nacional e internacional.
- Inspecciones Regulares: Los productos certificados son sometidos a inspecciones y auditorías periódicas para mantener los estándares de calidad.
- Confiabilidad y Seguridad:
- Evaluación Independiente: La certificación es realizada por una entidad independiente, lo que garantiza imparcialidad en la evaluación del producto.
- Seguridad del Producto: Garantiza que el producto es seguro para el uso previsto, minimizando riesgos para el consumidor.
- Transparencia y Trazabilidad:
- Información Clara: Proporciona información clara y transparente sobre la composición, origen y características del producto.
- Trazabilidad Completa: Asegura que cada etapa del proceso de producción, desde la materia prima hasta el producto final, ha sido controlada y verificada.
Lo que dicen nuestros CLIENTES
PALETA de la COMPETENCIA
NO ASEGURAN SU AUTENTICIDAD.
ALTOS PRECIOS.
NO CUMPLEN LAS ESPECTATIVAS DE LOS CLIENTES.
MALA ATENCIÓN AL CLIENTE. TRATO POCO PERSONALIZADO.
ELABORACIÓN INDUSTRIAL CON GRANDES PRODUCIONES Y PRODUCTOS POCO MIMADOS.
nuestrA PALETA de bellota
ASEGURAMOS Y CERTIFICAMOS SU AUTENTICIDAD Y CALIDAD AL SER UN PRODUCTO CERTIFICADO POR AENOR.
TE ASEGURAMOS EL MEJOR PRECIO MEDIO DEL MERCADO.
CON NUESTRO SISTEMA DE PRODUCCIÓN TRADICIONAL. NOS ASEGURAMOS de CUMPLIR CON TUS ESPECTATIVAS DE CALIDAD. ASÍ LO MANIFIESTAN NUESTROS CLIENTES DANDONOS LA MAXIMA PUNTUACIÓN EN LAS RESEÑAS.
NOS GUSTA TENER UNA RELACIÓN MUY ESTRECHA CON NUESTROS CLIENTES. DONDE LA MAYORIA TERMINAN SIENDO AMIGOS DE LA FAMILIA.
TENEMOS UNA PRODUCCIÓN LIMITADA, DONDE CONTROLAMOS Y MIMAMOS AL MÁXIMO, CADA DETALLE DE NUESTRO SISTEMA DE ELABORACIÓN.
¿PORQUE COMPRAR LA MEJOR PALETA?
GARANTIA DE CALIDAD AL SER UN PRODUCTO CERTIFICADO POR AENOR.
PRODUCCION LIMITADA.
ALIMETACIÓN NATURAL Y LIBERTAD.
FUENTE DE PROTEINAS Y ACIDOS GRASOS SALUDABLES.
SELECCIONADO CON UNA CURACIÓN OPTIMA.
AUTENTICO "PATA NEGRA"
SABOR Y TEXTURA INIGUALABLE
PRESENTACIÓN IDEAL PARA REGALO
ENVIO 24H GRATIS
SI NO QUEDA SATISFECHO TE DEVOLVEMOS TU DINERO.
solucionamos tus dudas
Aquí encontraras las preguntas que más nos hacen nuestro clientes. Si necesitas un asesoramiento más personalizado. Estaremos encantados de atenderte mediante teléfono o wassap.
preguntas y respuestas
- Que diferencia hay entre jamón de bellota y otros tipos de jamón ibérico?
- Respuesta: El jamón de bellota proviene de cerdos alimentados de forma natural a base de bellotas, hierbas, raíces…etc que encuentra en la dehesa en el periodo de Montanera. Junto con la libertad en la dehesa le confiere un sabor y textura únicos. Otros tipos de jamón ibérico pueden provenir de cerdos alimentados con piensos y cereales exclusivamente.
- ¿Cómo se certifica que un jamón es 100% ibérico?
- Respuesta: La certificación de un jamón como 100% ibérico de bellota . Se realiza mediante etiquetas y sellos de calidad que indican su raza pura, su alimentación con bellotas y el proceso de curación. Los certificados como AENOR garantizan su autenticidad. Y se precintan con una brida de color negro que se coloca en la pezuña.
- ¿Cuánto tiempo dura el proceso de curación del jamón de bellota?
- Respuesta: El proceso de curación del jamón de bellota 100% ibérico dura al menos 2 años. Y puede extenderse hasta 4 o 5 años. Mientras la calidad del jamón sea mayor, más tiempo de curación soporta la pieza. Este tiempo de curación, es esencial para desarrollar su sabor y textura característicos.
- ¿Cómo se debe almacenar un jamón de bellota?
- Respuesta: El jamón de bellota debe almacenarse en un lugar fresco y seco, colgado o en un soporte de jamón. Una vez abierto, cubre la superficie cortada con una capa de grasa del propio jamón y con un paño limpio para mantener su frescura.
- ¿Cuánto tiempo se puede conservar un jamón de bellota una vez abierto?
- Respuesta: Una vez abierto, un jamón de bellota puede conservarse durante varias semanas si se almacena correctamente, cubriendo la superficie cortada y manteniéndolo en un lugar fresco y seco.
- ¿Cuál es la mejor manera de cortar y servir el jamón de bellota?
- Respuesta: La mejor manera de cortar el jamón de bellota es en lonchas finas utilizando un cuchillo jamonero bien afilado. Sirve las lonchas inmediatamente para disfrutar de su mejor sabor y textura.
- ¿Qué beneficios nutricionales tiene el jamón de bellota?
- Respuesta: El jamón de bellota es rico en proteínas de alta calidad y ácidos grasos saludables, como el ácido oleico, que es beneficioso para el corazón. También contiene vitaminas B1, B6 y B12, que son esenciales para el metabolismo y la función del sistema nervioso.
- ¿Cómo puedo identificar un auténtico jamón de bellota 100% ibérico?
- Respuesta: Un auténtico jamón de bellota 100% ibérico debe tener una traba de color negro que indica su pureza racial y alimentación con bellotas. Además, busca sellos de certificación para garantizar su autenticidad.
- ¿Por qué el jamón de bellota es más caro que otros tipos de jamón?
- Respuesta: El jamón de bellota es más caro debido a la pureza de la raza ibérica, la alimentación con bellotas, y el largo proceso de curación. Estos factores contribuyen a su excepcional calidad y sabor.
- ¿Qué tipos de maridajes recomiendan con el jamón de bellota?
- Respuesta: El jamón de bellota marida perfectamente con vinos tintos y finos, cava o champán, y también con otros productos gourmet como quesos curados y frutas frescas.
- ¿Dónde se crían los cerdos de bellota?
- Respuesta: Los cerdos de bellota se crían en dehesas del suroeste de España, en regiones como Extremadura, Andalucía, y Salamanca. Estas áreas proporcionan el entorno ideal para que los cerdos se alimenten de bellotas y hierbas naturales.
- ¿Es el jamón de bellota adecuado para dietas especiales?
- Respuesta: Sí, el jamón de bellota es adecuado para dietas bajas en carbohidratos y sin gluten. También es una buena fuente de proteínas de alta calidad para dietas equilibradas y saludables.
- ¿Cuál es el mejor momento del año para comprar jamón de bellota?
- Respuesta: No hay una época del año que podamos diferenciar como mejor época para el consumo de jamón de bellota. En cualquier época es buen momento.
- ¿Qué debo hacer si mi jamón tiene moho?
- Respuesta: El moho en la superficie del jamón es normal debido al proceso de curación. Simplemente limpia la superficie con un paño limpio humedecido con agua o aceite antes de cortar y consumir.
- ¿Qué peso y tamaño debería elegir?
- Respuesta: Elige el peso y tamaño del jamón según tus necesidades y consumo. Los jamones suelen variar entre 6 y 8 kg. Para consumo ocasional o en eventos, un jamón más pequeño puede ser adecuado, mientras que para un mayor número de personas, uno más grande puede ser mejor.
Un auténtico «Pata Negra» de la Dehesa
Juan Martinez –
Los productos de muy buena calidad todo de bellota. Pero pedí dos lotes pero solo me ha llegado uno. Según me dicen se les han agotado rápido.
Lucia Carretin –
Nos gusto la paleta nos parecio una muy buena relación calidad precio el precio.
María Pelez –
Poco serios después de tener el pedido hecho hace cuatro días nos dicen que se les ha agotado.
Miguel Jurado –
Buenas calidad de producto. Recomendable
Miriam Bermejo –
Conozco a esta tienda por otros productos y son de muy buena calidad. Me lo recomendo mi hermano y no se equivoco.
Manuel Torrado –
Hicimos el pedido y a los cinco días nos llamaron que se les había agotado
Pedro Dimendi –
Se les ha agotado el lote y en la web lo siguen anunciando.
Regina Gomez –
El salchichón es un autentico manjar nunca he probado nada igual.
Dionisio Jimenez –
Recomendable 100×100 productos de muy buena calidad. La paleta precinto negro.
David Marquez –
Nos gustó todos los productos. Destacar el salchichón.
Jesus Marquez –
La paleta se nota que es autentica de bellota, precinto negro. Los embutidos tambien muy ricos.
Alberto Ruiz –
La paleta muy rica algo pequeña. El embutido de muy buena calidad.
Ana Carrión –
Muy buena relación calidad precio. Todos los productos de muy buena calidad.
Luisa Mendiz –
El producto de muy buena calidad, pero el servicio de transportes de Seur tardo 3 días en entregarlo.
Juan Garcia –
Me lo recomendó un amigo y esta todo muy bueno. Recomendable
Manuel Sisterno –
Nos gusto todos lo productos se nota que son de bellota. Muy recomendable.